Васькова Ольга Ивановна

Президент Ассоциации Товароведы-Менеджеры

г.Екатеринбурга

 Дубанина Ольга Леонидовна

ГОСТЬ НА САЙТЕ

Дубанина Ольга Леонидовна

Преподаватель высшей категории, бизнес-тренер, заслуженный работник торговли, член Совета Ассоциации Товароведы-Менеджеры.

 
Поздравляем от души
наших партнеров производственный
салон трикотажа "3 сезона"

с победой на конкурсе

Минпромторга РФ : "Кто лучший

в легкой промышленности"

в номинации "женское летнее

платье"



 

 

 

 

 

 

 

 

40% молока в магазинах Екатеринбурга - фальсификат.

Главная / Новости / 40% молока в магазинах Екатеринбурга - фальсификат.
23.03.2016

Самые популярные марки молока, продаваемые в Екатеринбурге, прошли независимую экспертизу — четыре пробы из десяти оказались фальсификатом. Эксперты не утешают: «а-ля молока» становится все больше.

Молоко самых популярных в Екатеринбурге брендов прошло независимую экспертизу — проверить качество продукта решили свердловское общество защиты прав потребителей, депутат регионального Заксобрания и ФБУ «Уралтест».

Экспертам передали пробы молока десяти марок производства свердловских молзаводов, а также предприятий из Пермского края, Удмуртии, Тюменской и Белгородской областей и Казахстана. Выяснилось, что четыре пробы — фальсификат. В частности, проверку не прошли «Пермьмолоко» и «Нытвенское» (оба — маслозавод «Нытвенский»), «Русское молоко» («Милком»), «В лучших традициях» (Казахстан, молочный завод «Садовое»).

Как следует из результатов исследования, содержание жира у всех марок соответствует заявленному на упаковке, однако жир этот порой не молочного происхождения —из-за этого «Пермьмолоко» эксперты лаборатории признали фальсификатом. К другим аутсайдерам претензии были по вкусовым качествам, консистенции, составу.

Известно, что по итогам экспертизы в свердловский Роспотребнадзор ушло письмо — не прошедших проверку игроков могут ждать штрафы до 500 тыс. руб.

Как рассказал DK.RU председатель свердловского Союза предприятий молочной промышленности Игорь Пехотин, доля «а-ля молока» на рынке региона растет. Для здоровья такая продукция не опасна, но вводит покупателей в заблуждение и мешает добросовестным игрокам — честной конкуренции не получается.

«Завод “Нытвенский” попадается уже далеко не в первый раз. Производители молока неоднократно за собственные деньги проводили экспертизы “Пермьмолока” — 100% фальсификат. Но представители “Нытвенского” обнаглели: говорят, у вас нет такого оборудования, чтобы нас проверять. В итоге их продукция попадает в свердловские магазины, которые гонятся за дешевыми товарами, чтобы привлечь побольше покупателей. Я не против молока, изготовленного из растительных жиров, но пусть производители пишут на упаковке крупным шрифтом: “Молочный продукт”. Чтобы покупатели делали осознанный выбор — фальсификат им нужен или молоко из-под коровы. И такой продукции место на отдельной полке. В идеале же магазины надо отучать брать фальсифицированное молоко на продажу — штрафовать по максимальной ставке, чтобы речь шла по меньшей мере об 1 млн руб.»., — резюмировал г-н Пехотин.

Добавим, что на прошлой неделе свердловский Роспотребнадзор отчитался о результатах исследования 162 проб молочной продукции уральских производителей — в 32 пробах (19,8%) были обнаружены антибиотики. Дефектная продукция оказалась у «УГМК-Агро», Верхнепышминского молочного завода, птицефабрики «Рефтинская», «Пермьмолока» и Ирбитского молзавода.

Новости /Все новости

22.04.2021

13 апреля Екатеринбургский Экономико-Технологический колледж проводил Ярмарку вакансий дистанционно. Представляли информацию о выпускниках специальностей:

- Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий

- Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

- Технология продукции общественного питания

Участвовали в ярмарке вакансий 32 работодателя в т.ч. члены нашего партнёрства:  СМАК, Олес, Елисей, ООО Трикотаж, Парус.

Если у вас есть потребность в выпускниках данных специальностей – звоните члену Совета Ассоциации – зав. Отделом учебно-производственного обучения ГАПОУ СО Екатеринбургского Экономико-Технологического колледжа +79222065397 Колычевой Надежде Николаевне  

19.03.2021

Сегодня на нашем сайте гость, Дубанина Ольга ЛеонидовнаПреподаватель высшей категории, бизнес-тренер, заслуженный работник торговли, член Совета Ассоциации Товароведы-Менеджеры.  Мы обсуждаем основные тенденции развития системы профессионального образования для потребительского рынка Свердловской области

Наши партнеры:




Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК