Васькова Ольга Ивановна

Президент Ассоциации Товароведы-Менеджеры

г.Екатеринбурга

ГОСТЬ НА САЙТЕ 

Шулешова Татьяна Юрьевна

начальник отдела защиты прав потребителей на рынке услуг и непродовольственных товаров Управления Роспотребнадзора Свердловской области 

 

Соловьева Вера Петровна

Директор института менеджмента. предпринимательства и инжиниринга УрГЭУ

Голубева Янина Владимировна

Директор МБУ "Екатеринбургский Муниципальный центр Защиты потребителей"

 
Поздравляем от души
наших партнеров производственный
салон трикотажа "3 сезона"

с победой на конкурсе

Минпромторга РФ : "Кто лучший

в легкой промышленности"

в номинации "женское летнее

платье"



 

 

 

 

 

 

 

 

Семинар-практикум по сырам

Главная / Анонс мероприятий / Семинар-практикум по сырам

Ассоциация

«Товароведы-менеджеры Екатеринбурга»

Комитет по товарному рынку Администрации г. Екатеринбурга

Тема: «Использование методов дегустационного анализа при товароведной оценке качества и экспертизы сыров».

Цель мероприятия: приобретение практических навыков органолептической оценки и выявления фальсификации сыров, представленных на рынке г. Екатеринбурга.

Время проведения:  22 сентября 2016 г. с  15.00  час. до 17.00 час.

Место проведения: г. Екатеринбург, ул.8 Марта, 62, ауд. 254, УрГЭУ

Программа мероприятия

пп

Время

мин.

Тема

Докладчик

1

5

Вступительное слово

Васькова Ольга Ивановна,

Президент Ассоциации «Товароведы-менеджеры Екатеринбурга».

2

20

Новое в нормативных документах по товароведению и экспертизе сыров. Виды фальсификация сыров

Меркулова Надежда Юрьевна , к.т.н. доцент кафедры товароведения и экспертизы УрГЭУ.

3

20

 О результатах надзорных мероприятий и нарушениях при продаже  сыров.

 Андреева Олеся Анатольевна, Начальник отделения надзора за питанием населения ЦЕО Управления Роспотребнадзора по Свердловской области

4

20

Сырный мерчендайзинг. Ошибки при выкладке сыров на полку в торговом предприятии.

Сидоренко  Елена Николаевна, директор ООО «Мерчендайзинговое агентство «МЕР.А».

5

20

Органолептическая оценка качества сыров. Дегустационный практикум.

Заворохина Наталия Валерьевна, д.т.н. профессор, кафедры технологий питания УрГЭУ

6

 

Дегустация сыра. Ответы на вопросы

 

 

Предварительная регистрация участников по тел. 371-62-31, 8-912-670-0202, e-mail: np-tovaroved@mail.ru

 

 

Новости /Все новости

25.01.2025

🌸Творческие встречи с любимыми авторами!🌸
👉25 января в 14:00
В гости к нам придет Алексей Сальников.
Творческая встреча посвящена выходу его нового романа "Когната" и сборника "Чудо как предчувствие".

👉26 января в 14:00
Встречаемся с Анной Матвеевой.
Поговорим о новом сборнике "Чудо как предчувствие".

📍Мы ждем вас по адресу:
ул. А. Валека, 12
Телефон для справок: +7 (343) 289-40-45

💖Не упустите шанс встретиться с авторами, задать вопросы и получить автограф!

25.01.2025

😃В честь Дня Татьяны и Дня студента магазин "Дом книги" дарит -15% на весь ассортимент!

👉Когда? С 24 по 27 января 2025
Где? Во всех магазинах нашей сети

👉Условия акции:
— Скидка предоставляется при предъявлении документа, подтверждающего имя или статус студента.
— Скидки не суммируются.

Порадуйте себя или близких любимыми книгами! Ждём вас за вдохновением и новыми открытиями!

16.01.2025

📍Уважаемые предприниматели, руководители бизнес-объединений и экспертных организаций!
👉На официальном сайте Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Свердловской области в сети Интернет (uzpp.midural.ru) в разделе «В помощь предпринимателям» создан подраздел «ПАМЯТКИ по соблюдению обязательных требований» https://uzpp.midural.ru/article/show/id/10087 , где размещены памятки по соблюдению обязательных требований, выполнение которых проверяют исполнительные органы Свердловской области, осуществляющие контрольно-надзорные функции в различных сферах предпринимательской деятельности.
❗Использование памяток поможет вам при самоконтроле, а также при подготовке к проверкам.
✅ Аппарат Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Свердловской области (343) 223-08-09 http://uzpp.midural.ru/ 
✅ Сообщество ВКонтакте https://vk.com/sverdlovskombudsmanbiz

ПАМЯТКА по подготовке к контрольным (надзорным) мероприятиям и соблюдению обязательных требований в рамках осуществления регионального государственного контроля (надзоре) в области розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции

ПАМЯТКА региональный государственный контроль (надзор) за приемом на работу инвалидов в пределах установленной квоты в Свердловской области

27.12.2024

25 декабря состоялся торжественный прием Муниципального центра защиты потребителей, где наградили наших лучших партнеров. Награждение проводил Заместитель Главы Екатеринбурга Корюков Андрей Александрович.
В числе награжденных за сотрудничество:
Министерство Агропромышленного комплекса и потребительского рынка;
Государственное казенное учреждение социального обслуживания населения Свердловской области «Организационно-методический центр социальной помощи";
Ассоциация «Товароведы-менеджеры Екатеринбурга»;
АО «ИД «Комсомольская правда»;
ФГУП «Информационное телеграфное агентство России»;
«Екатеринбургский торгово-экономический техникум;
Радио "Форум";
ООО «Телекомпания «4 канал»;
ОАО «Областное телевидение»;
ИП Расов И.Ю. (Гарантия качества);
ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет»;
МБУК "Муниципальное объединение библиотек города Екатеринбурга».

Наши партнеры:




Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK