В связи с исполнением стратегического проекта «Производство качественных продовольственных товаров - здоровый образ жизни горожан» приглашаем членов НП «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга» на заседание Городского совета товароведов на тему: «Анализ потребительского рынка г. Екатеринбурга по реализации масла сладко-сливочного «Крестьянское» в потребительской упаковке, м.д.ж 72,5%».
Цель: изучение возможности снижения цен на потребительском рынке, выявление недобросовестных изготовителей и продавцов.
Участники: КТР, исполнительная дирекция НП «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга», Городской Совет товароведов, изготовители и другие заинтересованные лица.
Дата и место проведения: 14 ноября 2012 года в 15-00 часов по адресу:
г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 8б, оф. 227а.
Программа:
1. Обзор потребительского рынка г. Екатеринбурга масла сладко-сливочного «Крестьянское» в потребительской упаковке (мониторинг розничных цен, условия хранения на предприятиях торговли, качество и безопасность масла сладко-сливочного по данным Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, общественных организаций).
докладчик – Н.А. Барсукова
2. Слепое тестирование и органолептическая оценка образцов масла сладко-сливочного «Крестьянское» в потребительской упаковке, закупленное в розничной торговле.
ответственный – И.Д. Симакова
3. Кабинетный опрос по анкете, предложенной Городским Советом товароведов.
ответственный – Н.А. Барсукова
4. Вопросы и проблемы качества масла сладко-сливочного «Крестьянское» в потребительской упаковке.
докладчик – В.Я. Леонова
5. Подведение итогов тестирования, предложение по созданию рабочей группы для решения вопроса по потребительскому рынку масла сладко-сливочного.
докладчик – И.Д. Симакова
6. Ознакомление с изменениями в постановлении Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 (ред. от 04.10.2012).
докладчик – И.Д. Симакова.
