Руководителям торговых организаций,
работникам оптовой и розничной торговли,
производителям
По просьбе специалистов Городского совета товароведов, в связи с выявлением Роспотребнадзором на потребительском рынке некачественных и фальсифицированных молочных продуктов, в т.ч. сгущенного молока и вступлением в силу с 01.07.2013 технических регламентов Таможенного союза, НП «Общество товароведов-менеджеров Екатеринбурга» совместно с Комитетом по товарному рынку и Городским советом товароведов проводит практические занятия по сгущенному молоку с предоставлением информационной программы.
В мероприятии примут участие специалисты Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, эксперты по сертификации, преподаватели учебных заведений.
Приглашаем Вас принять участие в данном мероприятии.
Цель мероприятия:
- разъяснить представителям оптовой и розничной торговли требования технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции"(ТР ТС 021/2011), "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011);
- представить товароведам ассортиментные линейки продукции для выбора при закупке с наименьшим риском.
В ПРОГРАММЕ МЕРОПРИЯТИЯ:
|
Раздел 1 |
Результаты мониторинг потребительского рынка города Екатеринбурга по реализации сгущенного молока. |
|
Раздел 2 |
Обзор правонарушений по материалам проверок Роспотребнадзора на потребительском рынке, судебная практика. |
|
Раздел 3 |
Практические занятия со сравнительной дегустацией образцов сгущенного молока двух ассортиментных линеек. |
|
Раздел 4 |
Выводы и предложения по проведенной дегустации. |
|
Раздел 5 |
Термины и определения. Требования по качеству и безопасности в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции"(ТР ТС 021/2011), "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011). Особенности маркировки. |
|
ИТОГО:
|
Выбор продукции и создание эффективного входного и предпродажного контроля, направленные на предупреждение нарушений требований технических регламентов в отношении реализации продукции. |
Раздаточный материал, подготовленный нами, будет полезен Вам в работе!
Место проведения: г. Екатеринбург, ул. Большакова, 65 (Екатеринбургский торгово-экономический техникум), ауд. 107.
Дата и время проведения: 23 мая 2013 года с 15:00 до 17:00.
Условия участия: регистрационный взнос за одного участника составляет 500 рублей, НДС не облагается,
Интересующие Вас вопросы и запись на мероприятие просим направлять по телефону 359-82-93, e-mail: np-tovaroved@mail.ru или через сайт www.ekb-kachestvo.ru
