Мария Жебит – директор по связям с общественностью и государственными органами Национального союза производителей молока.
« Проблема с качеством в России очень серьезная. По данным Роспотребнадзора 5 – 7% молочной продукции на рынке – фальсификаты. Это та группа товаров, в которых наличие растительных жиров скрывается производителем. Нет ничего криминального в том , что они официально используют и отражают на этикетке реальный состав. Потребитель выбирает, купить ему бюджетный сырный продукт за 300 р. или натуральный сыр за 600 р. Преступление заключается в том , что недобросовестные компании не сообщают потребителям, что они заменяют дорогое молочное сырье дешевым пальмовым маслом. При этом понять на вкус наличие растительного жира нельзя. Получается, что потребители введены в заблуждение и платят в два раза больше за ненатуральный продукт. Фальсификаторам нечего бояться: штрафы за нарушение технического регламента и недобросовестное отражение состава на этикетке крайне низкие: что такое 20, 50, даже 100 тысяч рублей, а суды растягиваются надолго. Фирмы-однодневки, получая штраф, закрывают одно предприятие и открывают новое на том же месте. Мы уже два года пытаемся продвинуть законопроект, увеличивающий штрафы от нескольких сотен до одного миллиона тысяч рублей для юридического лица. Тогда никому не будет выгодно обманывать потребителя».
