Васькова Ольга Ивановна

Президент Ассоциации Товароведы-Менеджеры

г.Екатеринбурга

ГОСТЬ НА САЙТЕ 

Шулешова Татьяна Юрьевна

начальник отдела защиты прав потребителей на рынке услуг и непродовольственных товаров Управления Роспотребнадзора Свердловской области 

 

Соловьева Вера Петровна

Директор института менеджмента. предпринимательства и инжиниринга УрГЭУ

Голубева Янина Владимировна

Директор МБУ "Екатеринбургский Муниципальный центр Защиты потребителей"

 
Поздравляем от души
наших партнеров производственный
салон трикотажа "3 сезона"

с победой на конкурсе

Минпромторга РФ : "Кто лучший

в легкой промышленности"

в номинации "женское летнее

платье"



 

 

 

 

 

 

 

 

Функциональное питание: как вас разводят на деньги

Главная / Новости / Функциональное питание: как вас разводят на деньги
05.08.2016

Брин Ярослав, Фитнес — тренер. Психолог. Практик тяжелых видов спорта

 Как не попадаться на уловки маркетологов и рекламщиков, заставляющих нас тратить деньги на бесполезные средства для похудания, БАДы и функциональное питание. 

Почему люди хотят верить в БАДы?

Все просто: БАДы и прочее функциональное питание это пресловутая таблетка от всего.

Большинство проблем, которые хочет решить человек с помощью БАДов, он заработал самостоятельно — ложкой: то есть неправильным питанием и режимом.

И выбирая из двух вариантов, в первом из которых надо поработать, а во втором достаточно одной таблетки – побеждать будет второй, поскольку реализуется эволюционный механизм заложенный в человека. Вот три его основные ценности:

  1. Выживание. Выбирая волшебную таблетку человек продолжит питание, пусть не так вкусно, как раньше. Но это все равно лучше, чем поработать.
  2. Безопасность. Ничего делать не надо, ни осваивать новые знания для решения своей проблемы, ни предпринимать новые действия, чтобы получить другой результат.
  3. Доминирование (размножение).  Продавец обещает, что от "волшебной таблетки" мы быстро получим результат, а вместе с ним конкурентное преимущество перед другими особями такого же пола, с таким же шаблоном поведения.

В итоге вера в волшебную таблетку будет всегда, не зря же максимальные рост продаж таких средств отмечается в странах и районах, где уровень развития осознанности и ответственности у людей ниже.

Чем вас будут пытаться обмануть

Нет смысла перечислять весь список ингредиентов, которые производитель будет наделять «волшебными» свойствами. Он меняется с каждым сезоном, в зависимости от спроса и итоговых целей. Осенью и весной это могут быть средства для похудения, а зимой – добавки для борьбы с простудой. Вот несколько наглядных примеров:

Ягоды годжи. Хит продаж прошлых лет, как средство для снижения веса.

В китайской медицине используется как общеукрепляющее средство, жиросжигающими свойствами не обладает. На территории СНГ его заявляют, как способ похудеть, а до 2007г в США компания FreeLife International продавала его с заявленным свойством — предотвращение рака молочной железы, пока не попала под уголовную ответственность. Нет у данного продукта заявленных свойств!

Пиколинат хрома — добавка, которую практически все российские производители кладут в продукты для похудения. 

Заявленные свойства: редукция жировой клетчатки, у некоторых влияние на метаболизм и активные клеточные ткани. В общем, казалось бы, золотая вещь.

Стала популярной благодаря маркетингу компании «Nutrition 21». Однако у нас в РФ не знают, что в 1996г Федеральная торговая комиссия (FTC) запретила использовать такие рекламные заявления из-за недоказанных свойств данного продукта. То есть все свойства выдуманные, а новые исследования вообще показали, что эта добавка не требуется нашему организму. Теперь в США её не продают даже самые хитрые и беспринципные продавцы, однако это не мешает рекламировать у нас в РФ подобные добавки на федеральных каналах.

Продолжать можно бесконечно долго, но смысла нет, поскольку товарная линейка постоянно обновляется, главное, что сохраняются основные принципы:

  • Это можно есть, пить, жевать, втирать;
  • Экзотическое;
  • Нельзя было купить в магазине за углом.

А остальное уже дело техники, а вернее маркетинга.

Изучайте состав продуктов до похода в магазин!

Чтобы не поддаваться на уловки маркетологов — обязательно предварительно собирайте и анализируйте информацию. Изучайте состав продукта до похода в магазин. Прочитайте материалы по каждому входящему с состав ингредиенту. Причем желательно получать информацию не только из русскоязычных источников, поскольку информация в них отстает на 5-10 лет.

Как пример. Все знают, что полиненасыщенные жирные кислоты Омега хорошо — так?

Но вот ОМЕГА — 9 самостоятельно синтезируется нашим организмом в достаточных объемах

ОМЕГА-6 в следствии обработки продуктов и современного стиля питания, тоже есть в нашем рационе в избытке. Значит остается потребность в ОМЕГА-3.

Причем ОМЕГА-3 это 11 кислот, а не одна, как многие думают. Три наиболее важных представителя:

  • альфа-линоленовая кислота (АЛК),
  • эйкозапентаеновая кислота (ЭПК),
  • докозагексаеновая кислота (ДГК).

Большинство положительных эффектов относится к ЭПК и ДКГ. Причем желательно получать их из пищи, хотя и самостоятельно они тоже могут конвертироваться, правда с низким коэффициентом. Причем та же Омега-6 препятствует такой конвертации, а опасные животные жиры — наоборот — помогают. Не говоря о том, что ужасный холестерин еще и в формировании гормонов участвует!

И, кстати, тогда об ужасном холестерине: каждый из нас в магазине на упаковке растительного масла видел надпись "БЕЗ ХОЛЕСТЕРИНА"? Смысл в ней чисто маркетинговый: раз без холестерина — значит полезное и очищенное. Хотя на самом деле ВСЕ растительные масла от природы НЕ СОДЕРЖАТ холестерин, и смысл данной надписи как таковой отсутствует. С таким же успехом я предлагаю производителям писать на продуктах: "Без асфальта и чувства совести к потребителям".

А какие средства для снижения веса пробовали использовать вы? Расскажите о своем опыте в комментариях!

«Функциональное питание» это часто просто красивые слова

Практически во всем функциональном питании, хотя оно таковым и не является, просто используют красивое название, смысл которого не понимают.

Используются растительные белки (соя и горох), поскольку это самый дешевый вид протеина. Самый дорогой это сывороточный, в функциональном питании используют белки молока. С одной стороны, какая разница, ведь это же все производные молока, а на практике разница огромная, если используется сывороточный изолят или просто белки молока.

И не важно, сколько у вас в смеси разных видов белка, для нас главное аминокислотный профиль, поскольку в нашем ЖКТ любой белок будет разложен до аминокислот, а потом использован.

Но попробуй это объясни любителю посмотреть телевизор, особенно если подруга похудела на 2 кг от одной таблетки, ну и что, что эта таблетка была с мочегонным и слабительным эффектом, зато чехол от танка теперь можно поменьше на размер носить, пусть и временно!

 

Новости /Все новости

28.01.2026

При изучении процессов работы розничного торгового предприятия, конечно же, мало теории — нужно необходимо всегда смотреть как это происходит на самом деле. Именно поэтому 27 января 2025 года студенты группы 2ТД-2 в рамках Федерального проекта «Профессионалитет» вместе с преподавателем Николаевой Лилией Финисовной отправились в магазин «Квартал».

«Квартал» - местная торговая сеть в городе Екатеринбург с широким «мультиассортиментом» непродовольственных товаров. Здесь можно найти всё без преувеличения - товары для дома, дачи и офиса. Ассортиментный перечень магазина велик: товары бытовой химии, канцелярские товары, швейно-трикотажные изделия, посуда, товары для сада и огорода, хозяйственные товары, техника, игрушки для детей и многое другое. Главное конкурентное преимущество «Квартала» - ответ за качество товаров.

Ребята отправились в один из филиалов данной сети. Их встретил приветливый и дружелюбный персонал магазина, а также Председатель ассоциации товароведов и менеджеров города Екатеринбурга Васькова Ольга Ивановна.

Студентам на живом примере показали принцип построения торгово-технологического процесса:

- выбор поставщиков для непродовольственных товаров;

- заключение договора поставки;

- приёмка товаров;

- заполнение актов по установлению расхождений по количеству и качеству;

- работа с поставщиками;

- управление ассортиментом потребительских товаров;

- обслуживание покупателей и многое другое.

По окончании беседы, студенты сами рассмотрели подробно ассортимент магазина. Высоко оценили качество реализуемых товаров в магазине. Надеемся, что студенты смогли отлично разобраться в вопросах организации и управления деятельности торгового предприятия на практике. Благодарим за встречу! Л.Ф. Николаева

23.01.2026

24 января 2026 года в 12:00 в Уральском государственном экономическом университете (УрГЭУ) в Екатеринбурге пройдёт День открытых дверей. Адрес проведения: ул. 8 Марта, 62 (ст. м. «Геологическая»)

Ссылка на программу мероприятия 

13.01.2026

✅ Первое здесь  Это распоряжение о видах деятельности, по которым субъект МСП вправе применять единые пониженные ставки страховых взносов на выплаты физ.лицам.
Всего в отраслях экономики России 99 классов кодов ОКВЭД, пониженные ставки могут быть по 54-м из них, если они зарегистрированы в качестве основного вида деятельности и доходы от этой деятельности не менее 70% за отчетный период (п.13.3 ст.427 НК РФ). Несмотря на опасения, нормативно определен довольно широкий спектр «льготных» видов деятельности, а значит многие МСП в 2026 году сохранят ставку страховых взносов 15%.
‼️Уважаемые предприниматели, смотрите текст распоряжения по ссылке и определяйте, есть ли у вас право применять пониженную ставку с 1 января 2026 года.

✅ Второе решение здесь. Это распоряжение Правительства РФ о видах деятельности и критериях, по которым региональным законом может быть определена льготная ставка по УСН. В распоряжении указаны 88 классов кодов ОКВЭД (из 99-ти в экономике России!), по которым возможна в 2026 году льготная ставка по УСН, если в отчетном периоде выручка не превышает 490,5 млн. рублей в год.

‼️ В декабре в Свердловской области в первом чтении принят законопроект о льготной ставке 5% по УСН (Д-Р) для действующих МСП по видам деятельности, которые определены Правительством РФ. В феврале планируется принять закон окончательно. Надеюсь, что на региональном уровне перечень видов деятельности не будет уменьшен в сравнении с федеральным и действовать он будет с 1 января 2026 года.
По УСН (Д) налоговая ставка останется 6%, как предусмотрено НК РФ.

12.01.2026
🗓

14 января в 11:00 проведём прямой эфир из студии СОФПП на тему "Как подготовиться к росту ставок НДС и минимизировать риски?"

📈

в России с 1 января 2026 года возрастёт ставка НДС — основного налога для бизнеса, который имеет существенное значение для наполнения бюджетов и особенно тщательно отслеживается фискальными органами. Изменение ставки налога на добавленную стоимость — важное событие для бизнеса любого масштаба. Чтобы эффективно адаптироваться к новым условиям и минимизировать возможные риски, нужно заранее изучить все особенности.

✅

для этого мы подготовили специальный вебинар, на котором расскажем о ключевых моментах предстоящих изменений. Событие пройдёт в первую рабочую неделю 2026 года в студии Sofp Live. Слушателей ожидает подробный разбор всех аспектов грядущего изменения ставок НДС и практические рекомендации по адаптации бизнеса к новым условиям. в программе:

🔹

обзор изменений, последствия повышения ставки НДС с 1 января 2026 года.

🔹

НДС ООО и ИП на спецрежимах: УСН, ЕСХН, АУСН, НПД.

🔹

изменение перечня операций, необлагаемых НДС.

🔹

как подготовиться к изменению ставок НДС.

🎥

смотрите прямой эфир в среду, 14 января, в 11:00 в плеере на сайте студии Sofp Live или в наших соцсетях. Ссылка Задавайте вопросы

#ЮридическаяСреда

Наши партнеры:




Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK