«XVIII Ежегодный фестиваль качества молочной продукции и мороженого» проходил в Екатеринбурге с 3 по 5 апреля. Один из ведущих игроков российского рынка мороженого «Хладокомбинат №3» подтвердил высокое качество своей продукции. Семь из семи холодных лакомств, представленных для оценки профессионального жюри, получили наивысшую награду. С максимальной уверенностью в качестве можно забирать с магазинных полок эти десерты:
- Эскимо «Время летать!» с ароматом клубники в шоколадной глазури;
- Мороженое в ванночке «Время летать!» шоколадное;
- Мороженое в ванночке «Время летать!» двухслойное ванильное и с ароматом малины, декорированное мармеладом;
- Мороженое в картонном стаканчике «Время летать!» с ароматом фисташки и шоколадным топингом;
- Мороженое в картонном стаканчике пломбир «ГОСТОВский» шоколадный;
- Мороженое в картонном стаканчике «Время летать!» ванильное с клубничным наполнителем;
- Мороженое в картонном стаканчике пломбир «ГОСТОВский» ванильный.
При оценке мороженого учитывались органолептические показатели: консистенция, цвет, запах, внешний вид и вкус готовой продукции (комплексная оценка конечного продукта).
Каждый год мороженое подвергается особому вниманию членов комиссии. Они строго оценивают представленные образцы. Ведь только качественное лакомство приносит пользу.
Победа в Фестивале качества – это признание лучшей продукции по показателям её экологической безопасности и потребительским свойствам.
