❗О качестве и безопасности продовольственных товаров, находящихся в обороте.

Главная / Новости / ❗О качестве и безопасности продовольственных товаров, находящихся в обороте.

Приглашаем | Законодательство | Обсуждение стратегического плана развития Екатеринбурга

21.05.2025

14 мая 2025 состоялся масштабный семинар, посвященный актуальным вопросам качества и безопасности продовольственных товаров.
Мероприятие, организованное при поддержке Ассоциации товароведов-менеджеров г. Екатеринбурга, и Президентом Ассоциации Васьковой О.И., собрало более 50 участников.
Семинар был организован на площадке Екатеринбургского торгово-экономического техникума.
Участниками семинара стали преподаватели цикловой комиссии «Товароведения, маркетинга и менеджмента» представителей пищевой отрасли и студенты учебных групп 2К-1 и 2ТГ-2 ГАПОУ СО "ЕТЭТ"
Открыла семинар Президент Ассоциации товароведов-менеджеров г. Екатеринбурга Васькова Ольга Ивановна, подчеркнувшая важность темы для здоровья населения и развития пищевой промышленности.
«Безопасность продуктов — это не только соблюдение норм, но и ответственность каждого участника цепочки: от производителя до потребителя», — отметила она.
Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора Ведерникова О. А. осветила ключевые аспекты: изменения в технических регламентах ЕАЭС, сертификация, маркировка, современные технологии выявления примесей и фальсификата.
Студенты не остались в стороне: задавали вопросы, которые отразили как теоретические аспекты, так и практические. Как совместить безопасность и экологичность упаковки? Какие навыки нужны молодому специалисту, чтобы работать в отделе контроля качества?
Семинар подтвердил: безопасность продовольствия — зона ответственности не только специалистов, но и общества. И образование здесь играет ключевую роль. Выражаю огромную благодарность всем участникам семинара.

←Обратно к списку

Новости /Все новости

08.03.2026

4 марта. Отчетное собрание «Итоги работы Ассоциации «Товароведы-Менеджеры Екатеринбурга» за 2025 год и задачи на 2026 год»

4 марта в Уральском государственном экономическом университете состоялось отчетное собрание «Итоги работы Ассоциации «Товароведы-Менеджеры Екатеринбурга» за 2025 год и задачи на 2026 год»

Гостями собрания стали:

Соловьева Вера Петровна – директор Института Менеджмента, предпринимательства и инжиниринга ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет».
Горелова Ксения Андреевна – зам начальника отдела защиты прав потребителей на рынке услуг и непродовольственных товаров Управления Роспотребнадзора Свердловской области.
Голубева Янина Владимировна – директор МБУ по защите прав потребителей города Екатеринбурга.

С отчетом о проделанной работе Ассоциации выступила президент Васькова Ольга Ивановна: «Все намеченные планы на 2025 год были выполнены Ассоциацией. Работа Ассоциации проводилась в рамках Соглашения о сотрудничестве с Администрацией города и межведомственными организациями».

Председатель ревизионной комиссии генеральный директор ООО КТК «Дом книги» Менщикова С.К.: «Работа Ассоциации признана удовлетворительной».

С ответным словом выступили почетные гости Соловьева Вера Петровна, Голубева Янина Владимировна.

О взаимодействие между ГАПОУ СО ЕЭТК и Ассоциацией «Товароведы-менеджеры Екатеринбурга» рассказала Власова Юлия Анатольевна - заместитель директора по учебно-производственной работе: «Работа признана удовлетворительной, намечены пути дальнейшего сотрудничества».

В ходе заседания был представлен план работы Ассоциации на 2026г.

Васькова О.И.: "Уважаемые коллеги спасибо за высокую оценку нашей совместной работы в 2025 году. Держим руку на пульсе времени, находим свою уникальность, прорабатываем маркетинг предприятия. Работаем, работаем, работаем . Вместе!!!"

18.02.2026

Патриотический проект запустили в торгово-экономическом техникуме

«Гордость Урала — Герои России». Патриотический проект с таким названием сегодня запустили в торгово-экономическом колледже Екатеринбурга. Его цель — лично познакомить молодежь с выдающимися земляками, добившимися успехов в науке, экономике и профессиональной деятельности.

Особое место в проекте отведено участникам специальной военной операции и других боевых конфликтов. Они будут помогать в спортивных мероприятиях, патриотическом воспитании и даже в сборке дронов. Кроме того, бойцы проведут для учащихся экскурсии по выставке «Страна Героев». Эта передвижная экспозиция полностью посвящена Героям России из Свердловской области. Каждый стенд представляет собой — портрет, биографию и историю подвига конкретного человека.

«Любовь к родине надо показывать через свой пример. Его мы не будем доносить, мы уже показали своим примером и сейчас мы будем ребят вовлекать только через интересные мероприятия, которые проходят в рамках патриотического воспитания, в рамках Года героя», — отмечает ветеран СВО Владимир Киселёв.

информация с Вести.Урал

11.02.2026

🎉 Приглашаем студентов и учащихся на Городскую олимпиаду по защите прав потребителей!

Знаете ли вы, что 15 марта отмечается Всемирный день защиты потребителей?

В Екатеринбурге уже шестой год подряд в честь этого события проводится городская олимпиада на знание Закона РФ «О защите прав потребителей».

Сейчас — самое время подать заявку! Приём открыт 2 февраля. Регистрационная форма открыта до 15 февраля (включительно)

Что нужно знать об олимпиаде:

Формат: один тур. Вам предстоит выбрать и выполнить один кейс из предложенных.

Уровни сложности: задания разделены на 3 категории (от 1 до 3). В зависимости от выбранного кейса работа будет оцениваться с коэффициентом 1, 2 или 3.

Участие: индивидуальное (1 человек).

Требования к оформлению работы:

шрифт: Liberation Serif;
кегль: 12;
межстрочный интервал: 1,5;
выравнивание: по ширине;
отступ для нового абзаца: 1 см;
поля: 2 см со всех сторон;
ручные переносы не допускаются.

Полезные советы для участников:

не забывайте ссылаться на нормативные правовые акты при подготовке правовой консультации;

соблюдайте структуру и требования к оформлению правовых документов;

моделируйте реальную ситуацию — представьте, что к вам обратился настоящий потребитель (клиент).

Чтобы принять участие, заполните заявку по ссылке: clck.ru/3Rbu55

Не упустите шанс проверить свои знания и проявить себя! Ждём ваших заявок!

новость с официальной группы Муниципального центра по правам потребителей

28.01.2026

💪Полученные знания - используем в практике

При изучении процессов работы розничного торгового предприятия, конечно же, мало теории — нужно необходимо всегда смотреть как это происходит на самом деле. Именно поэтому 27 января 2025 года студенты группы 2ТД-2 в рамках Федерального проекта «Профессионалитет» вместе с преподавателем Николаевой Лилией Финисовной отправились в магазин «Квартал».

«Квартал» - местная торговая сеть в городе Екатеринбург с широким «мультиассортиментом» непродовольственных товаров. Здесь можно найти всё без преувеличения - товары для дома, дачи и офиса. Ассортиментный перечень магазина велик: товары бытовой химии, канцелярские товары, швейно-трикотажные изделия, посуда, товары для сада и огорода, хозяйственные товары, техника, игрушки для детей и многое другое. Главное конкурентное преимущество «Квартала» - ответ за качество товаров.

Ребята отправились в один из филиалов данной сети. Их встретил приветливый и дружелюбный персонал магазина, а также Председатель ассоциации товароведов и менеджеров города Екатеринбурга Васькова Ольга Ивановна.

Студентам на живом примере показали принцип построения торгово-технологического процесса:

- выбор поставщиков для непродовольственных товаров;

- заключение договора поставки;

- приёмка товаров;

- заполнение актов по установлению расхождений по количеству и качеству;

- работа с поставщиками;

- управление ассортиментом потребительских товаров;

- обслуживание покупателей и многое другое.

По окончании беседы, студенты сами рассмотрели подробно ассортимент магазина. Высоко оценили качество реализуемых товаров в магазине. Надеемся, что студенты смогли отлично разобраться в вопросах организации и управления деятельности торгового предприятия на практике. Благодарим за встречу! Л.Ф. Николаева

Наши партнеры: