«Вы можете не меняться,
выживание
не является обязанностью»
W. Edwards Deming
8 906 815 8187
Обучение специалистов в ЕМНЦ Роспотребнадзора
В апреле 2016 г. прошло обучение специалистов розничной торговли в ЕМНЦ Роспотребнадзора на тему: Организация проведения входного контроля при приемке сырья и готовой продукции на предприятиях торговли, общественного питания и пищевой промышленности.
Освещены следующие вопросы:
- Законодательная основа безопасности пищевой продукции. Введение Технических регламентов Таможенного союза.
- Актуальные вопросы фальсификации пищевой продукции.
- Общие требования законодательства по защите прав потребителей при осуществлении деятельности предприятия.
- Общие требования к организации входного контроля сырья, ингредиентов, упаковочных и вспомогательных материалов. Цели, понятия, виды входного контроля.
- Требования к хранению и реализации в соответствии со ст. 10 ТР ТС 021/2011.
- Товарно-сопроводительные документы при входном контроле. Требования к декларированию.
- Порядок оценки маркировки упаковки и пищевой продукции в соответствии с требованиями технических регламентов.
- Условия транспортирования, оценка поставщиков, оформление результатов входного контроля, управление несоответствующей продукцией.
ОТЗЫВЫ
Участников обучения.
Семинар очень понравился, специалисты грамотные, каждый трактует свою тему. По ТР очень наглядно, доступно. Хорошо сделаны слайды. Очень интересно представлена тема о порядке маркирования продукции. Доступно, понятно т.к. было много примеров из практики.
Директор магазина Лилия Х.
Информация полезная, необходимая, т.к. законодательство быстро меняется. Очень интересно и доступно дан материал, с примерами поэтому запоминается хорошо.
Товаровед Елена.
Учёба была очень интересна, познавательна, для руководителей много полезной информации. Хорошие лекторы Синицина С.В. и Мажаева Т.В.
Но, хотелось бы больше примеров, даже без указания названий фирм, которые наглядно показывают, на что обращает внимание Роспотребнадзор, за что штрафует и т.п. Хотелось бы побольше наглядного раздаточного материала.
Директор магазина Лилия С.
Новости /Все новости
Экономика меняется быстрее, чем бизнес-планы
На форуме ФИНМАРКЕТ-2026 — решения для бизнеса и инвестиций в условиях высокой ключевой ставки, нестабильного спроса и дефицита доступных денег
-
В рамках мероприятий, направленных на антикоррупционное просвещение обучающихся техникума, со студентами отделения торговли и бухгалтерского учёта была проведена беседа «Цена коррупции: кто платит в итоге?»
Беседу для студентов провели Главный специалист отдела государственной гражданской службы, кадровой и организационной работы Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Зараева Марина Гаджимурадовна и Председатель ассоциации товароведов и менеджеров города Екатеринбурга Васькова Ольга Ивановна.
Главной целью визита было разъяснение студентам сути коррупционных правонарушений, их последствий для общества и личности, а также правовых механизмов противодействия
Марина Гаджимурадовна рассказала студентам о формах проявления коррупции в повседневной жизни, об административной и уголовной ответственности за подобные деяния. Особое внимание было уделено разъяснению особенностей антикоррупционной деятельности в предпринимательской и другой профессиональной деятельности. Ольга Ивановна привела примеры из своего личного жизненного опыта, как опытный сотрудник торговли.
Беседа прошла в формате живого диалога. Мы благодарны Ольге Ивановне и Марине Гаджимурадовне за передачу опыта студентам в сфере антикоррупционной направленности!
Статья подготовлена Николаевой Л.Ф.
1 апреля состоялось заседание Совета Ассоциации на площадке ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж".
Тема встречи: реализация федерального проекта «Профессионалитет» по кластеру "Туризм и сфера услуг". Встреча была плодотворной как для учебных заведений, так и для работодателей.
Считаю, что кадровые проблемы будут решаться эффективнее и легче.
20 марта 2026 года МБУ «Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей» подвел итоги VI Городской олимпиады среди студентов и школьник на знание Закона РФ «О защите прав потребителей».
МБУ «Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей» выражает огромную благодарность Ассоциации товароведов-менеджеров Екатеринбурга и лично Васьковой Ольге Ивановне!
МБУ «Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей» благодарны коллективу Дома книги (самой старейшей сети книжных магазинов Екатеринбурга) и коллективу сети магазинов Робек (тоже наша местая, екатеринбургская старейшая сеть обувных магазинов) /это не реклама, а дань уважения за асболютно безвозмездную поддержку/.
Дипломы вручали от Дома Книги - Беленкова Наталья Григорьевна, от Робека - Сергеева Наталья Викторовна.
ИТАК, :
«За отличное владение русским языком и грамотное обоснование правовой позиции» дипломом и подарком от Дома Книги награждена Леонова Анастасия Алексеевна, студентка Уральского филиала ФГБНУ «Исследовательский центр частного права имени С.С.Алексеева при Президенте Российской Федерации» ;
от розничной сети магазинов «Робек» «За грамотную правовую позицию» Гудков Максим Сергеевич, студент колледжа Уральского государственного экономического университета;
Лауер Вероника Евгеньевна, студентка ФГБОУ ВО «Уральский государственный юридический университет имени В.Ф. Яковлева»;
Рощупкина Полина Сергеевна, студентка ФГБОУ ВО «Уральский государственный юридический университет имени В.Ф. Яковлева».
Дипломанты получили не только дипломы, но и сертификаты на покупки.
Анастасия Леонова нам рассказала, что уже успела получить в обмен на сертификат новые книги! Мы рады за ребят и надеемся и на дальнейшее сотрудничество с Ассоциацией товароведов-менеджеров Екатеринбурга! Фото - пресс-служба Администрации г. Екатеринбурга
