Нормативная документация

Главная / Товароведам / Пищевая продукция / Мясная / Нормативная документация

Изделия колбасные вареные  должны соответствовать требованиям нормативных документов

(по состоянию на 27.06.2013):

Номер документа

Название

Дата введения

Межгосударственный стандарт

ГОСТ 20402-75

Колбасы вареные фаршированные. Технические условия

01.01.1976

ГОСТ 31780-2012  

Колбасы вареные из конины. Технические условия

01.07.2013

ГОСТ 31802-2012  

Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия

01.07.2013

ГОСТ 31639-2012  

Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия

01.07.2013

ГОСТ 31498-2012  

Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия

01.07.2013

Национальные стандарты РФ

ГОСТ Р 52479-2005  

Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия

01.01.2007

ГОСТ Р 52818-2007

Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия

01.01.2009

ГОСТ Р 53516-2009

Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия.

01.01.2011

ГОСТ Р 53587-2009

Колбасы вареные из конины. Технические условия.

01.01.2011

ГОСТ Р 53645-2009

Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия.

01.01.2011

ГОСТ Р 53516-2009

Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технический условия.

01.01.2011

ГОСТ Р 52196-2011

Изделия колбасные вареные. Технические условия

01.01.2013

Технические регламенты Таможенного союза

Решение Комиссии   
Таможенного союза  
от 16.08.2011 N 769

"О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011)                   

01.07.2012

Решение Комиссии   
Таможенного союза  
от 09.12.2011 N 880

О безопасности пищевой продукции
(ТР ТС 021/2011)                   

01.07.2013

Решение Комиссии   
Таможенного союза  
от 09.12.2011 N 881

Пищевая продукция в части ее маркировки                       
(ТР ТС 022/2011)

01.07.2013

Решение Совета     
Евразийской        
экономической      
комиссии от        
20.07.2012 N 58

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и  технологических вспомогательных средств  (ТР ТС 029/2012)                   

01.07.2013

Новости /Все новости

07.04.2026

💡В рамках мероприятий, направленных на антикоррупционное просвещение обучающихся техникума, со студентами отделения торговли и бухгалтерского учёта была проведена беседа «Цена коррупции: кто платит в итоге?»

🤝Беседу для студентов провели Главный специалист отдела государственной гражданской службы, кадровой и организационной работы Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Зараева Марина Гаджимурадовна и Председатель ассоциации товароведов и менеджеров города Екатеринбурга Васькова Ольга Ивановна.

☝Главной целью визита было разъяснение студентам сути коррупционных правонарушений, их последствий для общества и личности, а также правовых механизмов противодействия

Марина Гаджимурадовна рассказала студентам о формах проявления коррупции в повседневной жизни, об административной и уголовной ответственности за подобные деяния. Особое внимание было уделено разъяснению особенностей антикоррупционной деятельности в предпринимательской и другой профессиональной деятельности. Ольга Ивановна привела примеры из своего личного жизненного опыта, как опытный сотрудник торговли.

🤝Беседа прошла в формате живого диалога. Мы благодарны Ольге Ивановне и Марине Гаджимурадовне за передачу опыта студентам в сфере антикоррупционной направленности!

Статья подготовлена Николаевой Л.Ф.

05.04.2026

1 апреля состоялось заседание Совета Ассоциации на площадке ГАПОУ СО "Екатеринбургский экономико-технологический колледж".

Тема встречи: реализация федерального проекта «Профессионалитет» по кластеру "Туризм и сфера услуг". Встреча была плодотворной как для учебных заведений, так и для работодателей.

Считаю, что кадровые проблемы будут решаться эффективнее и легче. 

05.04.2026

20 марта 2026 года МБУ «Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей» подвел итоги VI Городской олимпиады среди студентов и школьник на знание Закона РФ «О защите прав потребителей».

МБУ «Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей» выражает огромную благодарность Ассоциации товароведов-менеджеров Екатеринбурга и лично Васьковой Ольге Ивановне!

МБУ «Екатеринбургский муниципальный центр защиты потребителей» благодарны коллективу Дома книги (самой старейшей сети книжных магазинов Екатеринбурга) и коллективу сети магазинов Робек (тоже наша местая, екатеринбургская старейшая сеть обувных магазинов) /это не реклама, а дань уважения за асболютно безвозмездную поддержку/.

Дипломы вручали от Дома Книги - Беленкова Наталья Григорьевна, от Робека - Сергеева Наталья Викторовна.

ИТАК, :

«За отличное владение русским языком и грамотное обоснование правовой позиции» дипломом и подарком от Дома Книги награждена Леонова Анастасия Алексеевна, студентка Уральского филиала ФГБНУ «Исследовательский центр частного права имени С.С.Алексеева при Президенте Российской Федерации» ;

от розничной сети магазинов «Робек» «За грамотную правовую позицию» Гудков Максим Сергеевич, студент колледжа Уральского государственного экономического университета;

Лауер Вероника Евгеньевна, студентка ФГБОУ ВО «Уральский государственный юридический университет имени В.Ф. Яковлева»;

Рощупкина Полина Сергеевна, студентка ФГБОУ ВО «Уральский государственный юридический университет имени В.Ф. Яковлева».

Дипломанты получили не только дипломы, но и сертификаты на покупки.

Анастасия Леонова нам рассказала, что уже успела получить в обмен на сертификат новые книги! Мы рады за ребят и надеемся и на дальнейшее сотрудничество с Ассоциацией товароведов-менеджеров Екатеринбурга! Фото - пресс-служба Администрации г. Екатеринбурга

08.03.2026

4 марта в Уральском государственном экономическом университете состоялось отчетное собрание «Итоги работы Ассоциации «Товароведы-Менеджеры Екатеринбурга» за 2025 год и задачи на 2026 год»

Гостями собрания стали:

  • Соловьева Вера Петровна – директор Института Менеджмента, предпринимательства и инжиниринга ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет».
  • Горелова Ксения Андреевна – зам начальника отдела защиты прав потребителей на рынке услуг и непродовольственных товаров Управления Роспотребнадзора Свердловской области.
  • Голубева Янина Владимировна – директор МБУ по защите прав потребителей города Екатеринбурга.

С отчетом о проделанной работе Ассоциации выступила президент Васькова Ольга Ивановна: «Все намеченные планы на 2025 год были выполнены Ассоциацией. Работа Ассоциации проводилась в рамках Соглашения о сотрудничестве с Администрацией города и межведомственными организациями».

Председатель ревизионной комиссии генеральный директор ООО КТК «Дом книги» Менщикова С.К.: «Работа Ассоциации признана удовлетворительной».

С ответным словом выступили почетные гости Соловьева Вера Петровна, Голубева Янина Владимировна.

О взаимодействие между ГАПОУ СО ЕЭТК и Ассоциацией «Товароведы-менеджеры Екатеринбурга» рассказала Власова Юлия Анатольевна - заместитель директора по учебно-производственной работе: «Работа признана удовлетворительной, намечены пути дальнейшего сотрудничества».

В ходе заседания был представлен план работы Ассоциации на 2026г.

Васькова О.И.: "Уважаемые коллеги спасибо за высокую оценку нашей совместной работы в 2025 году. Держим руку на пульсе времени, находим свою уникальность, прорабатываем маркетинг предприятия. Работаем, работаем, работаем . Вместе!!!"

  

Наши партнеры:




Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
OK